Expresiones públicas de religiosidad en el espacio urbano: gobernanza, patrimonio y diversidad religiosa. El caso de los iftares públicos

Public expressions of religiosity in urban space: governance, heritage, and religious diversity. The case of public iftars

Mar Griera

Universitat Autònoma de Barcelona. España

margriera@gmail.com

ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1773-4874

Víctor Albert-Blanco

Universitat Oberta de Catalunya. España

valbert.blanco@gmail.com

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4104-8644

https://doi.org/10.18543/djhr.3550

Fecha de recepción: 27.03.2026
Fecha de aceptación: 13.05.2026
Fecha de publicación en línea: junio de 2026

Cómo citar / Citation: Griera, Mar y Victor Albert-Blanco. 2026. «Expresiones públicas de religiosidad en el espacio urbano: gobernanza, patrimonio y diversidad religiosa. El caso de los iftares públicos». Deusto Journal of Human Rights, n. 17: 259-280. https://doi.org/10.18543/djhr.3550

Resumen: Este artículo analiza las expresiones públicas de religiosidad como un prisma para comprender las transformaciones urbanas de la diversidad religiosa. En contextos caracterizados por la coexistencia de secularización y pluralización religiosa, prácticas como procesiones, meditaciones colectivas o festividades religiosas adquieren creciente visibilidad en calles y plazas. El texto propone entender estas expresiones como dispositivos urbanos híbridos situados en la intersección de distintos regímenes —patrimonial, regulatorio, relacional y devocional— que configuran las condiciones de visibilidad y legitimidad de las religiones en el espacio público. A partir de un marco analítico basado en cuatro dimensiones —inscripción espacial, gobernanza, representaciones sociales y recursos culturales (e.g., gastronomía o música)— se examina cómo estos eventos producen formas específicas de sociabilidad y jerarquización religiosa. Tomando el caso de los iftares públicos como ejemplo principal, el artículo muestra tanto su potencial para fomentar la interacción y el diálogo interreligioso como las desigualdades persistentes que estructuran el acceso al espacio urbano.

Palabras clave: Diversidad religiosa, espacio urbano, expresiones públicas de religiosidad, iftares públicos, Islam, gobernanza urbana, patrimonio.

Abstract: This article analyzes public expressions of religiosity as a lens through which to understand the urban transformations of religious diversity. In contexts characterized by the coexistence of secularization and religious pluralization, practices such as processions, collective meditations, and religious festivities are becoming increasingly visible in streets and urban squares. The article conceptualizes these expressions as hybrid urban devices situated at the intersection of different regimes —heritage, regulatory, relational, and devotional— that shape the conditions of visibility and legitimacy of religions in public space. Drawing on an analytical framework structured around four dimensions —spatial inscription, governance, social representations, and cultural resources (e.g., gastronomy or music)— the article examines how these events produce specific forms of sociability and religious hierarchization. Focusing on public iftars as the main empirical example, the article highlights both their potential to foster interaction and interreligious dialogue and the persistent inequalities that structure access to urban space.

Keywords: Religious diversity, urban space, public religious events, public iftars, Islam, urban governance, heritage.

Sumario: Introducción. 1. Las expresiones públicas de religiosidad como fenómeno urbano específico. 2. Definición y conceptualización de las expresiones públicas de religiosidad. 2.1. Eventos religiosos urbanos, performatividad y orden de interacción. 2.2. Regímenes urbanos, patrimonialización y desigualdades de acceso al espacio público. 3. Dimensiones analíticas para el estudio de las expresiones públicas de religiosidad. 3.1. Inscripción espacial. 3.2. Gobernanza. 3.3. Representaciones sociales. 3.4. Sociabilidad, comida y recursos culturales. 4. El caso de los iftares públicos: un ritual islámico entre el evento urbano y el dispositivo de paz cotidiana. Conclusiones. Bibliografía.

Introducción[1]

En las últimas décadas, las ciudades europeas han experimentado una transformación profunda de su paisaje religioso (Bramadat et al. 2021; Becci et al. 2013). A la consolidación de sociedades ampliamente secularizadas se ha superpuesto un proceso sostenido de pluralización religiosa, impulsado por dinámicas migratorias, transformaciones culturales y reconfiguraciones internas de los propios campos religiosos (Garbin 2013; Vertovec 2019; Martikainen 2024). Este doble movimiento —secularización y diversificación— no ha conducido a una retirada de la religión del espacio público, sino, paradójicamente, a su reaparición bajo nuevas formas.

Uno de los ámbitos donde este fenómeno resulta más visible es el de las expresiones públicas de religiosidad que tienen lugar en calles, plazas y otros espacios urbanos abiertos. Se trata de prácticas colectivas que, en muchos casos, son efímeras, concentradas en un momento específico del calendario y altamente visibles, pero que producen efectos que trascienden ampliamente su duración temporal. Procesiones, festivales religiosos, celebraciones interreligiosas, meditaciones colectivas, oraciones públicas o iftares abiertos a la ciudadanía constituyen hoy un repertorio cada vez más habitual en ciudades europeas de distinto tamaño (Griera y Burchardt 2020).

Este artículo parte de la premisa de que estas expresiones públicas de religiosidad no pueden entenderse únicamente como manifestaciones de fe ni como simples eventos culturales. Más bien, funcionan como dispositivos urbanos híbridos que se sitúan en la intersección entre distintos regímenes de sentido y de regulación: el régimen patrimonial, que tiende a traducirlas en tradición, cultura o patrimonio intangible; el régimen de gobernanza, que las regula, autoriza y encuadra (Bader 2007); el régimen relacional, en el que se convierten en espacios de interacción social y diálogo interreligioso; y, en algunos casos, también, el régimen propiamente devocional.

El objetivo del artículo es doble. Por un lado, proponer un marco analítico que permita comprender el papel de estas expresiones públicas en la transformación contemporánea de la diversidad religiosa en Europa. Por otro, mostrar cómo ciertos elementos —la inscripción espacial, la gobernanza, las representaciones sociales y los recursos culturales— resultan clave para analizar sus efectos y significados. La parte final del texto se centra específicamente en los iftares públicos, abordándolos como un caso paradigmático de estas dinámicas. Analizar estos eventos, y los iftares en particular, permite abordar la intersección del ejercicio de varios derechos y las tensiones que de ello se derivan. En este sentido, las expresiones públicas de religiosidad constituyen una concreción práctica del derecho a la libertad religiosa (Relaño 2025) inherente a los sistemas democráticos, pero cristalizan, a la vez, el llamado “derecho a la ciudad” teorizado por las humanidades y las ciencias sociales (Lefebvre 2017; Salguero y Hejazi 2021).

El artículo se basa en los datos obtenidos en diferentes proyectos de investigación llevados a cabo por los autores. La conceptualización teórica y las categorías analíticas que se detallan en las diferentes secciones derivan del proyecto “Expresiones religiosas en el espacio urbano de Madrid y Barcelona (EREU-MyB)”[2], liderado por Mar Griera, y que se realizó entre los años 2016 y 2019. El proyecto analizó los eventos públicos de cinco confesiones religiosas diferentes con una perspectiva comparada entre Madrid y Barcelona (Griera et al. 2021a). Por otra parte, el caso concreto de los iftares públicos se ha trabajado en un proyecto liderado por Víctor Albert-Blanco[3] entre 2023 y 2026, con el estudio de casos en Barcelona pero, también, en municipios situados en otras escalas territoriales como Vic, Melilla y Cabrils[4].

En ambos proyectos se siguió una aproximación cualitativa, con la observación repetida y sistemática de las celebraciones objeto de estudio. Concretamente, en el proyecto EREU-MYB se observaron más de cuarenta y cinco celebraciones religiosas en el espacio público de Madrid y Barcelona, mientras que en el marco del proyecto sobre iftares se asistió a una treintena de eventos entre 2023 y 2026. En los dos casos, las observaciones se apoyaron en un guion preestablecido, identificando y sistematizando los elementos más relevantes para su posterior análisis. Además, la mayoría de observaciones se realizaron por parte de más de un miembro de los respectivos equipos de investigación, lo que facilitó la multiplicidad de puntos de vista, la atención sobre distintos elementos (materiales, discursivos, de interacción, etc.) y el registro audiovisual de numerosos aspectos.

En los dos proyectos, la etnografía se completó con la realización de entrevistas semiestructuradas con actores religiosos, responsables de la administración pública y otros actores relevantes (asociaciones vecinales, policía, etc.). En el marco del EREU-MYB se realizaron un total de 76 entrevistas, mientras que para los iftares fueron 20. Asimismo, en ambos casos también se llevó a cabo la recogida y análisis de material documental, como artículos periodísticos, planes y reglamentos elaborados por la administración, o los anuncios y panfletos de los propios eventos religiosos. La complementariedad de estos métodos permitió la triangulación de los datos durante las fases de análisis e interpretación, así como la conceptualización conjunta que proponemos en el presente artículo.

1. Las expresiones públicas de religiosidad como fenómeno urbano específico

Las expresiones públicas de religiosidad constituyen un tipo particular de fenómeno religioso urbano (De la Torre y Semán 2021). A diferencia de los lugares de culto estables —templos, iglesias, mezquitas o centros espirituales— u otros marcadores espaciales perennes —imágenes, altares, cruces o monumentos—, estas prácticas se caracterizan por su carácter temporal y performativo. Irrumpen en el flujo cotidiano de la ciudad, transformando momentáneamente el significado y el uso de los espacios urbanos en los que se inscriben.

Estas expresiones presentan, al menos, cuatro rasgos distintivos. En primer lugar, son efímeras: su duración es limitada y su repetición suele estar ligada a calendarios religiosos, conmemoraciones específicas o iniciativas puntuales. En segundo lugar, son altamente visibles, ya que se desarrollan en espacios abiertos y accesibles, interpelando tanto a participantes como a audiencias no necesariamente implicadas religiosamente (Astor et al. 2025). En tercer lugar, son intensamente reguladas, pues requieren autorizaciones, coordinación con autoridades locales y cumplimiento de normativas diversas (Albert-Blanco y Martínez-Cuadros 2021). Finalmente, presentan un estatuto ambiguo: pueden ser leídas como religión, cultura, tradición, patrimonio, convivencia o incluso espectáculo, dependiendo del contexto y de los actores implicados (Griera and Burchardt 2021).

Desde una perspectiva sociológica, estas expresiones pueden entenderse como eventos urbanos que ponen en tensión las fronteras entre lo religioso y lo secular, lo público y lo privado, lo cultural y lo político. No solo hacen visible la diversidad religiosa existente, sino que contribuyen activamente a producirla, al redefinir qué formas de religiosidad son legítimas, aceptables o deseables en el espacio público.

2. Definición y conceptualización de las expresiones públicas de religiosidad

2.1. Eventos religiosos urbanos, performatividad y orden de interacción

Las expresiones públicas de religiosidad pueden conceptualizarse como “eventos religiosos urbanos” (Bramadat et al. 2021), esto es, formas específicas de “eventización” de prácticas religiosas (Pfadenhauer 2010) que se despliegan en espacios urbanos abiertos y que reconfiguran, de manera intensificada y sensorial, los repertorios rituales ordinarios. La literatura sobre la eventization of social life (Getz 2007) y de las ciudades (Smith et al. 2022) ha mostrado cómo los eventos contemporáneos tienden a transformar prácticas y rutinas en experiencias públicas con altas densidades estéticas, emocionales y mediáticas (Salzbrunn 2004). En el caso religioso, esta transformación se produce a través de una coreografía de cuerpos, objetos, sonidos e imágenes que desplaza el ritual desde un marco congregacional hacia un marco urbano de audiencias múltiples.

Este desplazamiento es relevante por dos razones. En primer lugar, implica sacar la religión “fuera de las congregaciones” y situarla en espacios caracterizados por la copresencia entre extraños, la circulación acelerada y la concurrencia de usos y normatividades heterogéneas. En segundo lugar, obliga a considerar que lo religioso no se limita a la reproducción de identidades o doctrinas, sino que se produce en interacción con el espacio urbano (Knott 2015), sus infraestructuras, sus sensibilidades y sus jerarquías. En este sentido, los eventos religiosos urbanos constituyen laboratorios privilegiados para analizar cómo religión y ciudad se transforman conjuntamente (Saint-Blancat 2019).

Desde un punto de vista micro-sociológico, estos eventos pueden entenderse —siguiendo a Goffman— como “infracciones” del orden de interacción urbano: situaciones extraordinarias que alteran la regla de la inatención civil, suspenden temporalmente expectativas de anonimato y reconfiguran los marcos de interpretación de la copresencia. Al introducir corporalidades rituales, objetos devocionales, atmósferas sonoras y economías afectivas específicas, los eventos generan un régimen situacional que redistribuye la atención pública y hace visible el entramado normativo, moral y emocional que sostiene la vida urbana. Esta dimensión resulta clave para comprender por qué eventos formalmente comparables pueden suscitar respuestas públicas muy distintas: no solo activan debates sobre derechos o usos del espacio, sino también registros emocionales (comodidad/incomodidad, fascinación/amenaza, simpatía/sospecha) que estructuran la recepción pública de la diversidad religiosa.

En términos de teoría del ritual y de la performatividad, los eventos religiosos urbanos operan mediante una intensificación de la experiencia colectiva. Por un lado, movilizan dinámicas de liminalidad y communitas (Turner 1988), en la medida en que producen una temporalidad extraordinaria que interrumpe rutinas y abre un intervalo de recomposición simbólica. Por otro, funcionan como performances sociales (Alexander 2006) cuya eficacia depende de la articulación entre guiones rituales, recursos estéticos, credibilidad simbólica y relación con audiencias diversas. En los eventos urbanos, esa eficacia se juega tanto “hacia adentro” (cohesión y reflexividad comunitaria) como “hacia afuera” (legibilidad pública, reconocimiento, controversia), y se despliega en lo que podríamos llamar economías de intercambio de la atención social y del reconocimiento cultural.

De ahí que estos eventos no deban interpretarse como simples “ocupaciones” de la calle, sino como prácticas de place-making y, en ocasiones, de place-taking (Becci et al. 2017). Para las comunidades minoritarias, la performance pública contribuye a remapear simbólicamente la ciudad, a producir paisajes sagrados y a articular estrategias de home-making en contextos de movilidad y asentamiento (Kong 2005). Al mismo tiempo, los eventos pueden ser apropiados por actores mayoritarios (por ejemplo, iglesias históricas) como dispositivos de visibilidad y reposicionamiento en campos religiosos en declive, mostrando que la eventización no es un rasgo exclusivo de las minorías.

Ahora bien, la dimensión performativa no implica necesariamente confrontación (Astor et al. 2023). En muchos casos, los actores religiosos buscan producir visibilidades moduladas y socialmente aceptables, ajustando repertorios, estética y formatos de participación para maximizar su legibilidad pública. En este punto resulta central la construcción de fronteras (a menudo disputadas) entre religión, cultura y patrimonio: el hecho de que un evento sea leído como religioso, cultural o patrimonial afecta de manera decisiva su recepción social y su gestión institucional. Esta ambivalencia explica por qué incluso expresiones “domesticadas” (Martínez-Ariño y Griera 2020) ponen en tensión las fronteras entre lo religioso y lo secular, al inscribir prácticas devocionales o semidevocionales en espacios definidos normativamente como no religiosos.

Finalmente, desde el punto de vista analítico, esta conceptualización desplaza el foco desde la sacralización estable del espacio hacia los procesos situados de producción de espacialidad religiosa que en otros contextos hemos caracterizado como “doing religious space” (Burchardt y Griera 2020). El espacio urbano no se transforma de manera duradera en espacio sagrado; más bien, es producido relacionalmente en el evento a través de interacciones, regulaciones y representaciones que confieren a la práctica una eficacia simbólica temporal pero socialmente significativa.

2.2. Regímenes urbanos, patrimonialización y desigualdades de acceso al espacio público

La segunda clave teórica para definir las expresiones públicas de religiosidad remite a su inserción en regímenes urbanos específicos (Griera y Burchardt 2020). Lejos de operar en un vacío normativo, estos eventos se desarrollan en contextos marcados por la superposición de regulaciones burocráticas, imaginarios de ciudad y órdenes emocionales que configuran de manera desigual el acceso al espacio público (Berg 2019).

El concepto de régimen urbano permite captar esta complejidad al articular tres dimensiones interdependientes: (a) los marcos legales y burocráticos que regulan el uso del espacio público; (b) el orden de interacción urbano y los registros emocionales asociados a determinadas presencias colectivas; y (c) los imaginarios dominantes sobre el espacio público y sobre los usuarios legítimos de la ciudad. La conjunción de estas dimensiones explica por qué, aun bajo regímenes formales aparentemente igualitarios, distintas confesiones experimentan condiciones de acceso profundamente asimétricas.

En este contexto, la patrimonialización de determinadas expresiones religiosas aparece como un mecanismo central de mediación. Como ya hemos mencionado, la traducción de prácticas religiosas al lenguaje del patrimonio, la cultura o la tradición permite reducir su potencial disruptivo y hacerlas compatibles con imaginarios de ciudad ordenada, cosmopolita y atractiva (Albert-Blanco 2019). Sin embargo, esta operación es selectiva y jerárquica: no todas las religiones ni todas las formas de religiosidad son igualmente patrimonializables (Weir y Wijnia 2023).

Las expresiones asociadas a tradiciones históricas mayoritarias o a espiritualidades percibidas como culturalmente ‘atractivas’ (ej. meditación budista) tienden a integrarse con mayor facilidad en estos regímenes, mientras que aquellas vinculadas a minorías racializadas —especialmente musulmanas— son objeto de una regulación más intensa y de mayores exigencias de adaptación (Griera y Burchardt 2020; Albert-Blanco y Martínez-Cuadros 2021). De este modo, la gobernanza de los eventos religiosos urbanos contribuye a reproducir desigualdades simbólicas y raciales bajo la apariencia de neutralidad administrativa (Griera 2025; Relaño 2025). En la ciudad de Barcelona, el trabajo de campo del proyecto de investigación sobre expresiones religiosas en el espacio público nos llevó a comparar las formas de gobernanza y regulación de una meditación budista (Griera y Clot-Garrell 2021), una procesión chiita, una procesión católica y una procesión sij, lo que permitió explorar con profundidad la cristalización de esta desigualdad y los matices que tomaba.

Las expresiones públicas de religiosidad deben entenderse, por tanto, como arenas relacionales en las que se negocian simultáneamente derechos, emociones, imaginarios y pertenencias urbanas. Su análisis permite visibilizar cómo la diversidad religiosa no solo se gestiona, sino que se produce activamente a través de prácticas situadas de regulación, patrimonialización y control de la interacción.

3. Dimensiones analíticas para el estudio de las expresiones públicas de religiosidad

Para comprender el papel de estas expresiones en la transformación de la diversidad religiosa urbana, es importante atender a cuatro dimensiones analíticas interrelacionadas: la inscripción espacial, la gobernanza, las representaciones sociales y la sociabilidad a través de la comida u otros recursos culturales.

3.1. Inscripción espacial

La inscripción espacial constituye una dimensión clave para analizar las expresiones públicas de religiosidad. La localización de los eventos religiosos en la ciudad refleja relaciones de poder, grados de reconocimiento institucional y estrategias de visibilidad diferenciadas (García Bossio 2024). No todos los espacios urbanos son igualmente accesibles para todas las confesiones, ni todas las ubicaciones tienen el mismo valor simbólico. En Barcelona, por ejemplo, ha sido clave la disputa del espacio central de La Rambla, como espacio simbólico de reconocimiento (Aguirre 2025). La comunidad Sij de la ciudad, que cuenta con su Gurdwara en la calle Hospital —perpendicular a la Rambla— ha pedido reiteradamente poder circular por la Rambla en su procesión del Nagar Kirtan. Su petición ha sido negada en múltiples ocasiones y solo se ha aceptado que pudieran cruzar la Rambla a lo ancho, para traspasarla, pero no se ha autorizado que la procesión se desarrolle por el espacio central de la avenida, de forma vertical. Cuestión que, contrariamente, sí que se permite a la procesión católica de viernes santo, y que no ha sido puesta en cuestión, así como a otros eventos culturales de la ciudad vinculados a las Fiestas de la Mercè, entre otros.

El acceso a espacios centrales suele estar asociado a mayores niveles de legitimidad social y política, mientras que la relegación a espacios periféricos o menos visibles puede interpretarse como una forma de reconocimiento condicionado (Lang 2025). Sin embargo, no siempre es la centralidad del espacio urbano el principal elemento que guía la expresión religiosa, ya que en otras ocasiones son otras variables como la infraestructura urbana y natural del lugar (ej. playa o vegetación) la que determinan la inscripción espacial, o la lectura religiosa del espacio (ej. la predicación de algunos grupos evangélicos en lugares considerados de “pecado” y con la voluntad de evangelizar y redemir a la población) (Montañés 2024).

En definitiva, la inscripción espacial se convierte así en un indicador empírico de las jerarquías religiosas urbanas y de los regímenes urbanos que regulan la visibilidad de la diversidad.

3.2. Gobernanza

La gobernanza de las expresiones públicas de religiosidad combina marcos legales formales con prácticas informales y relacionales (Urrutia 2016; Martínez-Ariño 2018). Más allá de la legislación sobre libertad religiosa o uso del espacio público, la realización efectiva de estos eventos depende de interpretaciones administrativas, culturas organizativas locales y relaciones de confianza entre actores.

La investigación empírica muestra que, aunque en teoría todas las confesiones están sujetas a las mismas normas en contextos democráticos y de libertad religiosa, en la práctica existen importantes asimetrías en los requisitos exigidos, en los controles aplicados y en la disposición institucional a facilitar estos eventos (Griera y Burchardt 2020). Estas diferencias remiten a procesos de racialización, a imaginarios dominantes sobre el espacio público y a concepciones implícitas sobre la religión legítima (Martínez-Ariño y Griera 2020, Frigerio y Lamborghini 2009).

3.3. Representaciones sociales

Las expresiones públicas de religiosidad están atravesadas por representaciones sociales diferenciadas que condicionan su recepción pública. Algunas prácticas son construidas como expresiones cosmopolitas y abiertas; otras son leídas como tradiciones culturales locales; y otras, en particular aquellas vinculadas al islam (Astor 2016), son frecuentemente problematizadas o asociadas a la alteridad (Planet 2018).

Estas representaciones no son estáticas. Son el resultado de un trabajo activo de encuadre llevado a cabo por las comunidades religiosas, las plataformas interreligiosas y las administraciones públicas. A través de estrategias discursivas y performativas, los actores buscan resignificar los eventos, enfatizando su dimensión cultural, inclusiva o de convivencia. En el caso de Barcelona es fundamental la labor realizada por la Oficina d’Afers Religiosos del Ayuntamiento, que trabaja colaborativamente con las comunidades en la creación de marcos patrimoniales que ofrecen lecturas culturales y convivenciales de este tipo de eventos. Resulta clave, también, la relevancia que adquieren las asociaciones interreligiosas al ejercer como brokers (mediadores) en este proceso de resignificación de los eventos religiosos en la esfera pública (véase iftares interreligiosos).

3.4. Sociabilidad, comida y recursos culturales

Los recursos culturales como la comida, música, estética y la corporalidad desempeñan un papel central en la mediación de las interacciones que se producen en las expresiones públicas de religiosidad. Lejos de ser elementos accesorios, constituyen dispositivos fundamentales para hacer la religión socialmente accesible y emocionalmente legible.

La comida compartida actúa como un potente mediador relacional (Clot-Garrell et al. 2022). Facilita la copresencia entre personas con trayectorias religiosas y culturales diversas, reduce la distancia simbólica y transforma eventos religiosos en experiencias de sociabilidad urbana. Al mismo tiempo, estos recursos contribuyen a presentar la religión en formatos considerados aceptables, moderados y compatibles con los imaginarios urbanos dominantes.

Las expresiones públicas de religiosidad ofrecen una ventana privilegiada para comprender la transformación contemporánea de la diversidad religiosa en Europa. Muestran cómo la gestión de la diversidad ya no se articula únicamente a través de marcos legales o institucionales, sino también mediante dispositivos simbólicos, performativos y relacionales.

Estos eventos crean oportunidades de reconocimiento y visibilidad, pero también generan nuevas formas de jerarquización. La diversidad religiosa es celebrada, pero bajo algunas condiciones: debe ser legible, moderada, estéticamente atractiva y compatible con los valores dominantes. Las expresiones que no se ajustan a estos criterios corren el riesgo de ser excluidas o problematizadas (Albert-Blanco 2019).

4. El caso de los iftares públicos: un ritual islámico entre el evento urbano y el dispositivo de paz cotidiana

Los iftares públicos constituyen un caso paradigmático para analizar las expresiones públicas de religiosidad en contextos urbanos europeos, ya que condensan de manera especialmente nítida las tensiones, ambivalencias y potencialidades que atraviesan la visibilidad pública del islam (Planet 2018). El iftar —el ritual que marca la ruptura diaria del ayuno durante el mes de Ramadán— es una práctica central del islam que articula las dimensiones espaciales, de gobernanza, de representaciones sociales y relacionales detalladas en el epígrafe anterior. Tradicionalmente celebrado en el ámbito familiar o comunitario, su desplazamiento al espacio público urbano supone una reconfiguración notable del ritual y de sus significados sociales, sobre todo en contextos diaspóricos (Garbin 2013).

En su forma pública, el iftar se transforma en un evento urbano híbrido que combina devoción religiosa, hospitalidad, sociabilidad y política urbana. Siguiendo la lógica de la eventización (Colombo et al. 2022), el ritual se reorganiza como una práctica performativa, abierta a audiencias diversas, y situada en espacios urbanos visibles. Esta transformación no implica necesariamente una pérdida de su dimensión religiosa, sino una reformulación de sus condiciones de inteligibilidad pública. La comida adquiere aquí un papel central como recurso de mediación cultural (Cuch 2025): actúa como lenguaje transversal que facilita la participación de personas no musulmanas, reduce la distancia simbólica y permite la emergencia de interacciones que difícilmente tendrían lugar fuera del marco ritual del evento. De manera significativa, los técnicos de interculturalidad de un distrito de Barcelona, implicados en la organización de un iftar público en la zona, nos explicaron, en el transcurso de una entrevista mantenida en abril de 2026, la importancia acordada a la comida en los siguientes términos:

[Uno de los objetivos del iftar] era romper estereotipos, y bueno lo conseguimos a medias. Mostrar la diversidad del islam, ¿sabes? Sobre todo a través de la cocina, a parte de la harira, pues visibilizar otras comidas que fueran senegalesas, paquistaníes, etc. Y el otro objetivo era el de visibilizar qué es el Ramadán. (Técnico 1)

Sí, informar sobre el Ramadán desde una perspectiva también cultural. Hicimos esto de los vestidos tradicionales, la biblioteca de libros…O sea que le dimos también este punto cultural de conocimiento y así. (Técnico 2)

Estos elementos son de una gran relevancia a la hora de analizar las apropiaciones espaciales de estas celebraciones. En este sentido, los iftares pueden tener lugar en espacios abiertos —como plazas, calles, o parques—, pero también pueden llevarse a cabo en equipamientos públicos u otros edificios. En Barcelona, por ejemplo, en los últimos años se han organizado iftares públicos en centros cívicos, patios de colegio, la sala de actos de un museo e, incluso, en un mercado municipal o en el centro LGTBIQ+ local. En Vic, una ciudad de 50.000 habitantes situada a 60 kilómetros de Barcelona, el iftar comunitario organizado anualmente por distintas asociaciones tiene lugar en el recinto ferial del municipio.

A nivel logístico y concreto, la delimitación y transformación temporal de estos espacios para acoger iftares se hace a través de los mismos dispositivos materiales que se usan en cualquier otro tipo de evento público. Sillas, mesas, vallas, tarimas, equipos de sonorización o papeleras contribuyen a conferir a estos iftares la dimensión de una festividad abierta, a la vez que acotada. Junto con la comida, estos elementos presentan una cierta resonancia y parecido con otro tipo de celebraciones, como las fiestas de barrio o las comidas populares (Clot-Garrell et al. 2022), lo que refuerza las condiciones de inteligibilidad pública mencionadas anteriormente.

La facilitación y disposición de estos elementos requiere un trabajo de organización significativo por parte de las comunidades musulmanas, pero también del resto de actores que se implican en estas celebraciones. El conjunto de estas acciones se enmarca en procesos más amplios de gobernanza de la diversidad religiosa y del islam en particular (Lems y Planet 2023). Las administraciones locales adquieren un papel protagonista en la regulación de los iftares ya que, a menudo, son las encargadas de asignar y autorizar la utilización de los espacios públicos requeridos, así como de facilitar los diferentes dispositivos logísticos y materiales mencionados. En algunas ocasiones, además, los ayuntamientos pueden llevar a cabo un trabajo de coordinación y puesta en común entre distintos actores sociales y religiosos. De esta forma, la gobernanza de los iftares deviene un proceso clave para su producción concreta, marcada por lógicas y relaciones de poder determinadas. En este sentido, durante las observaciones y entrevistas realizadas en el marco de los dos proyectos de investigación pudimos constatar la importancia de estas dinámicas. Así, en una ciudad mediana de Catalunya, los técnicos del área de Ciudadanía del Ayuntamiento nos expusieron de esta manera la implicación municipal en la producción de estas celebraciones:

[Como Ayuntamiento] financiamos una parte, sobre todo el espacio, que como es municipal lo proveemos nosotros, y toda la parte de menaje, de mesas, sillas, platos, cubiertos, vasos, etc. Y ellos [las entidades] se ocupan de toda la parte de elaborar la comida, de proporcionarla. La parte de difusión también la gestionamos nosotros, pero ellos la hacen correr, las inscripciones y el trabajo que suponen, etc. Es un proyecto muy compartido, nosotros echamos más porque somos los profesionales que hay detrás y ellos son voluntarios, pero es muy compartido (Entrevista técnicos Ciudadanía Ayuntamiento, diciembre 2024).

La provisión de estos elementos puede verse afectada por las lógicas anteriormente mencionadas, pero también por la profusión de otro tipo de actividades (culturales, deportivas, etc.) y la gestión de determinados espacios públicos. En Barcelona, por ejemplo, el Ayuntamiento cede habitualmente todos estos elementos logísticos a las entidades y comunidades involucradas en estos eventos públicos, incluidos los religiosos y los iftares. Sin embargo, el año 2026, el iftar organizado por el Grupo interreligioso del Raval no pudo disponer de las vallas municipales para delimitar el espacio de la celebración en la Rambla del barrio. Según nos explicó una responsable del Grupo, el Ayuntamiento adujo que dos días después tendría lugar el Maratón de Barcelona, un evento deportivo que requería la movilización y disponibilidad de un gran número de vallas. De manera similar, el iftar celebrado en otro barrio fue objeto de un cambio de emplazamiento, ya que el espacio en el que tenía lugar hasta el año 2025 fue desconsiderado el 2026 por el Ayuntamiento y las asociaciones por la “mala reputación” de la plaza y los problemas que eso conllevaba para la gestión del evento. Como consecuencia, el iftar fue desplazado a otro lugar del barrio.

Más allá de estas cuestiones, la gobernanza urbana de la diversidad religiosa también puede traducirse en lo que Martínez-Ariño (2021) ha identificado como “recursos simbólicos”. En los iftares públicos, esto implica la presencia de representantes de las administraciones públicas. Mientras que aquellos que ocupan responsabilidades técnicas, supervisan los diferentes elementos logísticos y el cumplimiento de las regulaciones, los responsables políticos aportan, con su presencia, un cierto apoyo y compromiso institucional con estas celebraciones. Además, en numerosas ocasiones, son invitados a tomar la palabra y dirigirse a las personas participantes. Estos discursos ensalzan la diversidad, la “interculturalidad” y recuerdan el principio de libertad religiosa, presentando los iftares como un ejemplo o buena práctica en la normalización y visibilidad urbana del islam.

Los discursos de estos representantes permiten concretar este apoyo institucional simbólico, proponiendo además una simbiosis con determinados “valores” que caracterizarían las ciudades. En Barcelona, por ejemplo, el alcalde asistió el año 2026 al iftar organizado por la Fundación Ibn Batuta, una asociación no religiosa de apoyo a la diáspora marroquí establecida en España. Durante su discurso, pronunciado unos minutos después de la ruptura del ayuno, ensalzó el evento, al que asistieron cerca de 1.000 personas, como “un momento especial para la ciudad”, señalando que la “idea de compartir” propia de los iftares y del ramadán es también “muy de Barcelona”. En los iftares que observamos el año 2025 en las ciudades Vic y Melilla, también pudimos constatar una narrativa similar. En la primera, el alcalde asistió al iftar comunitario organizado por las tres comunidades islámicas del municipio y otras entidades en el recinto ferial de la ciudad. Durante su discurso definió Vic como una ciudad “modelo” de interrelación comunitaria, señalando la comunidad musulmana como un ¨ejemplo de transmisión de los valores de la catalanidad¨. En Melilla, la delegada del gobierno central asistió al iftar organizado en un restaurante por la asociación Activas, una entidad de mujeres emprendedoras y profesionales. Cuando tomó la palabra, describió la ruptura del ayuno como un “momento de convivencia y respeto”, situándolo como un “ejemplo” de la ciudad y de su cultura, “no solo de una religión”.

En algunos casos, y tal como han mostrado las investigaciones empíricas disponibles, los iftares públicos se insertan en dinámicas más amplias de transformación urbana, gentrificación y resignificación simbólica de barrios (Clot-Garrell et al. 2022; Albert-Blanco 2023; Salguero y Hejazi 2023). En estos contextos, la visibilización del islam a través de la comida y la estética ritual es simultáneamente celebrada como expresión de diversidad y objeto de una regulación intensa orientada a garantizar su adecuación a normas implícitas de orden, seguridad y neutralidad. En este sentido, el caso analizado del iftar en el espacio público barcelonés, nos ha mostrado que la localización, el formato organizativo y el grado de apertura del evento resultan elementos clave en su aceptación institucional y social, revelando la persistencia de jerarquías religiosas y raciales en el acceso al espacio público.

La cuestión de la gobernanza urbana de estas celebraciones entronca con las representaciones sociales que suscitan (Göle 2009). Si tanto sus organizadores como los actores institucionales que los apoyan articulan una narrativa alrededor de la diversidad y la interculturalidad, los discursos emitidos por otros actores sociales, mediáticos y políticos presentan una gran polisemia que va desde la aceptación activa al rechazo explícito, pasando por una cierta indiferencia o curiosidad. En este sentido, el auge de formaciones políticas de extrema derecha, como Vox o Aliança Catalana en el contexto español (Martínez-Cantó y Tudó-Cisquella 2025), ha conllevado la proliferación de controversias y señalamientos sobre estos eventos. Tanto en Vic como en Barcelona, por ejemplo, las redes sociales de las secciones locales de estos partidos han presentado los iftares públicos como ejemplos de una progresiva “islamización” del espacio público, traduciendo y concretando en espacios urbanos específicos una narrativa general de carácter civilizacionista y basada en el mito del “gran remplazo” (Brubaker 2017; Griera et al. 2021).

Desde el punto de vista del orden de interacción, los iftares públicos operan como infractions (infracciones) del espacio urbano. Suspenden temporalmente la inatención civil, introducen nuevas gramáticas de copresencia y reconfiguran los registros emocionales asociados a la presencia pública del Islam. Sin embargo, a diferencia de otros rituales islámicos más marcadamente corporales o sonoros (como los rezos colectivos o las procesiones chiitas de la Ashura) (Astor et al. 2025), el iftar se apoya en repertorios culturales ampliamente legitimados —la comida compartida, la hospitalidad, la convivialidad— que contribuyen a modular su potencial disruptivo y a hacerlo compatible con imaginarios urbanos dominantes.

La dimensión relacional de los iftares también conlleva la colaboración entre actores religiosos y no religiosos, así como la producción deseada de una cierta mezcla o mixicidad social, cultural y confesional. En el caso de Vic ya mencionado, los organizadores del iftar comunitario insisten en la necesidad de que en cada mesa se sienten personas musulmanas y no musulmanas con el objetivo declarado de promover la “interacción” y el “diálogo” entre los participantes. En Barcelona, el iftar promovido por el Grupo interreligioso del Raval constituye un ejemplo paradigmático de esta dinámica, ya que en su organización participan instituciones no religiosas como el Museo de Arte Contemporáneo, así como representantes de otras confesiones como la iglesia protestante o la parroquia del barrio.

En este marco, el proyecto “El iftar en las plazas”[5] emerge como un observatorio privilegiado para analizar la proliferación y diversificación de los iftars públicos en las ciudades españolas. Más allá de su dimensión empírica, el proyecto permite conceptualizar los iftars públicos como dispositivos de paz cotidiana, entendidos no como soluciones estructurales a los conflictos, sino como prácticas situadas que reconfiguran los marcos ordinarios de interacción. A través de la copresencia, la hospitalidad ritualizada y la producción de situaciones de reconocimiento mutuo, los iftares públicos generan espacios de encuentro que, aunque frágiles y contingentes, desafían dinámicas de polarización y estigmatización del islam.

Sin embargo, estos dispositivos no están exentos de ambigüedades. Su creciente institucionalización y resignificación convivencial puede implicar procesos de despolitización y domesticación de la diferencia religiosa, así como expectativas asimétricas sobre la capacidad de ciertas comunidades —en particular las musulmanas— para producir convivencia (Moreras 2024). En este sentido, los iftares públicos ilustran tanto el potencial como los límites de las expresiones públicas de religiosidad como herramientas de gestión de la diversidad religiosa en el espacio urbano contemporáneo.

Conclusiones

Este artículo ha analizado las expresiones públicas de religiosidad como un prisma privilegiado para comprender las transformaciones contemporáneas de la diversidad religiosa en las ciudades europeas. Lejos de ser fenómenos marginales o meramente anecdóticos, estas expresiones constituyen hoy dispositivos urbanos centrales a través de los cuales se negocian la visibilidad, el reconocimiento, la pertenencia y la legitimidad religiosa en el espacio público.

El análisis desarrollado muestra que las expresiones públicas de religiosidad se sitúan en la intersección de múltiples regímenes —patrimonial, regulatorio, relacional y, en algunos casos, devocional— cuya superposición explica tanto su potencial integrador como sus efectos excluyentes. Su carácter efímero y performativo no debe interpretarse como falta de relevancia social, sino como una modalidad específica de producción urbana de lo religioso (Sinisalo 2026) que opera mediante la interrupción temporal del orden de interacción, la movilización de registros sensoriales y emocionales y la activación de audiencias múltiples (Astor et al. 2025).

Desde una perspectiva urbana, estas expresiones ponen de relieve el papel central de los regímenes urbanos en la gestión diferencial de la diversidad religiosa. Aun en contextos formales de igualdad jurídica, el acceso al espacio público aparece profundamente mediado por imaginarios de ciudad, procesos de patrimonialización selectiva y mecanismos de racialización implícitos. El análisis comparado de distintos eventos religiosos muestra que no todas las confesiones ni todas las formas de religiosidad acceden en igualdad de condiciones a la visibilidad pública (Saint-Blancat y Cancellieri 2014), y que la neutralidad administrativa convive con jerarquías simbólicas persistentes, lo cual pone en cuestión los derechos de libertad religiosa de la ciudadanía.

Asimismo, el artículo ha subrayado la importancia de atender a las dimensiones relacionales y culturales de estos eventos. Las expresiones públicas de religiosidad no solo comunican identidades confesionales, sino que producen situaciones de copresencia, sociabilidad y diálogo que reconfiguran —aunque sea de forma contingente y situada— las fronteras entre grupos religiosos, actores institucionales y ciudadanía. En este sentido, recursos como la comida, la estética o la música emergen como mediadores clave que hacen la religión socialmente legible y emocionalmente accesible, contribuyendo a modular su recepción pública.

El análisis de los iftars públicos ha permitido ilustrar de manera especialmente clara estas dinámicas. Como ritual islámico desplazado al espacio urbano abierto, el iftar público condensa tensiones centrales del pluralismo religioso contemporáneo: entre devoción y convivialidad, entre visibilidad y regulación, entre reconocimiento y sospecha. Su progresiva institucionalización y resignificación como práctica de diálogo interreligioso y convivencia urbana revela tanto el potencial de estas expresiones como dispositivos de paz cotidiana como los límites estructurales que las atraviesan.

En conjunto, este artículo propone entender las expresiones públicas de religiosidad no solo como indicadores del pluralismo religioso, sino como prácticas activas de producción de diversidad y de configuración de lo urbano. A través de ellas, la diversidad religiosa no solo se gestiona, sino que se visibiliza, se jerarquiza y se reconfigura en el espacio urbano. Analizar estos eventos permite, por tanto, avanzar hacia una comprensión más fina de cómo las ciudades europeas están redefiniendo —de manera desigual, situada y conflictiva— los contornos de la convivencia religiosa y cómo se negocian los derechos de libertad religiosa en el contexto de sociedades crecientemente diversas.

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